12
Octobre
Dégustation de socca pour la semaine du goût
Par BCD Sasserno • Publié le 12/10/2015
Par BCD Sasserno • Publié le 12/10/2015
Lundi 12 octobre, à l'occasion de la semaine du goût, Arno et Elodie sont venus faire de la socca dans la cour de récréation des primaires. Chacun son tour, les élèves des classes passaient avec une assiette pour déguster une délicieuse socca !
Ingrédients pour la socca
de la farine de pois chiches
de l'huile d'olive
de l'eau
du sel
La socca et une spécialité niçoise : sa texture est un peu comme une pâte à crêpe mais elle n'a pas du tout les même ingrédients ni le même goût !
Ingrédients pour la socca
de la farine de pois chiches
de l'huile d'olive
de l'eau
du sel
La socca et une spécialité niçoise : sa texture est un peu comme une pâte à crêpe mais elle n'a pas du tout les même ingrédients ni le même goût !
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